Κάθε πρωί στις εγκαταστάσεις της «Ciutat Esportiva» ο Λέο Ορτέγα και οι βοηθοί του ετοιμάζουν πρωινό και γεύμα για 40 άτομα. Το μενού βασίζεται σε λαχανικά, ρύζι, κρέας και ψάρι. Και αυτό γίνεται σε καθημερινή βάση από τότε που ο Πεπ Γκουαρδιόλα ανέλαβε την τεχνική ηγεσία της ομάδας και αποφάσισε να ρίξει μεγάλο βάρος στην διατροφή των παικτών του. Φέτος υπήρξαν κάποιες προσθήκες στις διατροφικές συνήθειες των «μπλαουγκράνα». Μετά το τέλος κάθε προπόνησης πίνουν κάποια ειδικά ποτά που τα ετοιμάζει η ομάδα του Ορτέγα και κάποιους πολυβιταμινούχους χυμούς ύστερα βέβαια από την έγκριση του γιατρού, Ραμόν Σεγούρα.
Ο Γκουαρδιόλα που είναι οπαδός της άποψης πως ο καλύτερος τρόπος ν’ αποφύγεις τους τραυματισμούς είναι να τους προλάβεις, κάλεσε τον γιατρό Σεγούρα να δουλέψει μαζί με το υπόλοιπο ιατρικό την της ομάδας, ως αντικαταστάτης του Εστέμπαν Γκοροστιάγα. Ο Γκοροστιάγα μένει στην Παμπλόνα, οπότε η συνέχιση της συνεργασίας ήταν κάπως δύσκολη και για τις δύο πλευρές.
Μία από τις πρώτες αποφάσεις του Πεπ ήταν να «θωρακίσει» την άμυνα του οργανισμού των παικτών του και γι’ αυτό κατέφυγε στην εμπειρία του Γκοροστιάγα που μαζί με τους βοηθούς του προσέφεραν στην ομάδα της Μπάρσα την καλύτερη δυνατή διατροφή. Κάτι άλλο στο οποίο ο Πεπ ήταν ανένδοτος, ήταν οι παίκτες να τρώνε όλοι μαζί πριν την προπόνηση και να γευματίζουν αντίστοιχα μετά το τέλος της.
Μετά την έλευση του Σεγούρα τα ειδικά πολυβιταμινούχα ποτά έγιναν μέρος της διατροφής των ποδοσφαιριτών, ποτά που μπορεί κανείς να τα βρει σε οποιοδήποτε φαρμακείο. Ανάλογα με τις ανάγκες του καθένα, παίρνουν συμπληρώματα σε βιταμίνες C και Ε, αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο και σίδηρο. Οι παίκτες πάντα γνωρίζουν τι είναι αυτά που καταναλώνουν και πάντα ενημερώνονται ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Ένας από τους παίκτες που καταναλώνει τις περισσότερες βιταμίνες είναι ο Μέσι.
Η κατανάλωση του ποτού, είναι υποχρεωτική ύστερα από κάθε προπόνηση και στο τέλος του κάθε ματς. Πρόκειται για 300 ml υδατανθράκων και πρωτεϊνών που βοηθούν στην καλή διατήρηση του μυϊκού συστήματος. Κάτι τέτοιο βοηθάει ιδιαίτερα τους παίκτες που τρέχουν τα περισσότερα χιλιόμετρα και άρα καταναλώνουν την περισσότερη ενέργεια. Η καλή φυσική κατάσταση των παικτών και η διατροφή τους υπήρξαν ανέκαθεν από τις πρώτες προτεραιότητες του Γκουαρδιόλα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου